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La cuisine de Léonard de Vinci - Scénographies, inventions et recettes au temps de la Renaissance

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La cuisine de Léonard de Vinci - Scénographies, inventions et recettes au temps de la Renaissance

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Description rapide

Les intéressantes - et parfois étranges ! - recettes de l'époque retranscrites dans la section final sont classées par catégorie et proposées en français.

Description du produit

Peu de gens savent que le grand génie fut aussi un habile cuisinier et qu'il inventa la première rotissoire ! Le présent volume, présentant de splendides images d'époque, illustre les différents aspects de la cuisine de ce temps-là : de la mise en place du banquet aux mets, en passant par les règles de savoir-vivre à suivre.

Informations complémentaires

ISBN 9782366771930
Auteur(s) Masci Sandro
Langue français
Date de publication 2019
Thèmes(s) Patrimoine
Format 19.2 x 25.8
Nombre de pages 188
Présentation broché
 

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