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Les outils de la vigne et du vin

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Les outils de la vigne et du vin

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Voyage à travers l'histoire du vin et de ses métiers 

En suivant le cycle de la vigne et du vin depuis la plantation du cep jusqu’à la dégustation, de la pioche au tire-bouchon, ce livre donne à voir et à comprendre ce que furent les métiers de la vigne, du vin et de la tonnellerie à travers les siècles. Au fil de ce beau voyage illustré de plus de 700 photographies, illustrations et documents d'archives, le lecteur apprendra également à mieux connaître l’histoire du vin, sa technique, ses péripéties et toutes ses traditions.

Description du produit

 

Informations complémentaires

ISBN 9782100743278
Auteur(s) Bernoud Stéphane
Editeur Dunod
Langue français
Date de publication 2015
Thèmes(s) Patrimoine
 

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