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Nature et jardins

 

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Les jardins dans la ville entre nature et culture
20,00 €

 

 

 Les jardins sont au coeur des enjeux de nos sociétés contemporaines. Jardins potagers, jardins d'ornement, jardins ou espaces paysagers, jardins partagés, jardins ouverts ou fermés, sauvages ou ordonnés, les jardins et leurs multiples déclinaisons nous renseignent non seulement sur la manière dont nous nous comportons envers le milieu naturel, mais aussi sur les relations sociales que nous entretenons. Les jardins sont des espaces au coeur des enjeux que la ville du XXIe siècle doit relever, dans un contexte d'urbanisation et de démographie croissantes : comment prendre en compte et préserver la biodiversité en ville ? Comment satisfaire la demande croissante de qualité de vie ? Comment aménager les paysages des villes ? Sont-ils des lieux où peuvent être expérimentées de nouvelles formes de relations sociales ?

 

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Changeons d'agriculture
17,00 €

Réussir la transition

Le “modèle” agricole qui s’est imposé depuis quelques décennies est de plus en plus critiqué en raison de ses conséquences néfastes sur l’environnement, l’emploi et la santé humaine et animale. Pourtant, sa remise en cause est souvent écartée au nom de l’urgence alimentaire : il serait “le seul capable de nourrir l’humanité”. Cette affirmation péremptoire interdit le débat et nous enferme dans une impasse dont il est urgent de sortir. L’objet de cet ouvrage est de lever certains malentendus et de détailler les alternatives qui nous permettront d’élaborer une autre agriculture, capable de réconcilier paysans, environnement et société.

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L'agriculture biologique pour nourrir l'humanité
24,40 €

L'agriculture biologique fait l'objet d'un véritablement engouement, tant de la part des consommateurs que des médias. Pourtant, ce mode de production agricole reste peu connu des citoyens et fait toujours l'objet de nombreuses approximations, tantôt positives, tantôt négatives. A partir d'une connaissance intime du sujet en étant lui même fils d'agriculteur et ancien conseiller agricole, Jacques Caplat explique dans cet ouvrage les fondements et pratiques concrètes de l'agriculture biologique. Sans angélisme ni illusion, l'auteur montre un champ des possibles de belle ampleur et un véritable espoir, tant en matière de protection de l'environnement que de production alimentaire mondiale, grâce à l'agriculture biologique

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Archéologie. Pour comprendre et valoriser le patrimoine
10,00 €

Par ce cahier technique "Archéologie. Pour comprendre et valoriser le patrimoine", REMPART cherche à apporter des clés de réflexion et des outils aux associations de sauvegarde du patrimoine et aux animateurs de chantiers de bénévoles pour les aider à prendre en compte l'archéologie dans leur projet patrimonial.

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Cent cinquante ans d'Orchidées au jardin du Luxembourg
20,00 €

Un patrimoine du Sénat

C'est à une promenade dans le temps et dans l'espace que Pierre Bertaux, Pascal Sauvêtre et Philippe Gabrion, jardiniers du Sénat, nous invitent dans ce livre. Ils nous racontent 150 ans de conservation et de culture d'orchidées tropicales dans un coin de verdure de Paris, le jardin du Luxembourg. 

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Vandana Shiva
19,00 €

Pour une désobéissance créatrice

Emblème mondial de la révolution écologique et chef de file du mouvement altermondialiste, Vandana Shiva a basé son travail sur la pédagogie par l’exemple. Partie seule à pied sur les chemins de l’Inde à la fin des années 1980, en quête de semences menacées par l’industrie, elle en est revenue à la tête d’un cortège de 500 000 manifestants – paysans et activistes – et d’un réseau de 120 banques de graines. Ses initiatives ont pollinisé les cinq continents et ses procès contre les multinationales lui ont valu de nombreuses récompenses, dont le prix Nobel alternatif. Drapée de son éternel sari de coton artisanal, elle exhorte chacun de nous à devenir ce “petit rien” qui inversera la tendance.

 

 

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Agriculteurs à l'ombre des forêts du monde
29,00 €

Agroforesteries vernaculaires

Nous habitons aujourd'hui entre deux rives. Celle de la nature transformée par la techniqqui a éradiqué les forêts sauvages pour produire toujours plus et plus vite. En face, une image inversée, la rive de la nature "naturelle", que nous nous évertuons à protéger avec un effort proportionnel  à celui que nous déployons pour la transformer. Contrairement à ce que l'on croit, ces deux rives ne s'opposent pas mais relèvent du même mode de pensée. Notre propension à conserver n'est que le négatif de notre avidité à produire et à consommer.

Les agriculteurs du monde nous montrent qu'il existe d'autres façons d'envisager le rapport entre production et conservation.

 

 

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Manger local
19,00 €

S'approvisionner et produire ensemble

Il y a au moins trois bonnes raisons de manger local. D'abord parce que notre approvisionnement dépend pour une trop large part d'importations en provenance de pays parfois lointains, ce qui le rend fragile. Ensuite, parce que ces importations sont coûteuses en pétrole, et en pollutions qui viennent accroitre le réchauffement climatique. Enfin, parce que privilégier les circuits courts permet de renouer un lien avec les producteurs locaux et de savoir comment est produit ce que l'on mange.

 

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La biodiversité végétale menacée
32,00 €

Le pollen en témoin

Il faut savoir observer et admirer la beauté et la richesse de la végétation qui règne encore sur notre planète. C'est une invitation au voyage que nous vous proposons à travers l'Europe et jusqu'aux confins de l'Asie et du Pacifique insulaires. Nous y prenons conscience de la diversité des paysages et des différents biotopes. Le réchauffement climatique actuel ainsi que l'effet de serre, qui sont au départ des phénomènes naturels, se voient cruellement accentués par les conséquences inévitables de l'industrialisation qui, de plus, développe des produits nocifs pour la faune comme pour la flore.

Préface d'Yves Coppens

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Paysage
25,00 €

Manières de voir

Sollicitant un spectre large de disciplines des sciences humaines et sociales, John Wylie présente une synthèse des courants théoriques qui ont animé le champ intellectuel du paysage au cours des trente dernières années.

 

 

 

 

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