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LES CARNETS DU PAYSAGE T.25

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À propos

Du paysage à l'assiette, et de l'assiette au paysage : le n°25 des Carnets du paysage souhaite faire apparaître les liens matériels, symboliques et géographiques qui les unissent en explorant la relation entre les transformations des régimes alimentaires et celles des régimes de production et d'utilisation des paysages.

  • Auteur(s)

    COLLECTIF

  • Éditeur

    ACTES SUD

  • Date de parution

    14/01/2014

  • Collection

    LES CARNETS DU PAYSA

  • EAN

    9782330022105

  • Disponibilité

    Disponible

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